Le chapon

  • Le Chapon :
    Le fleuron de la gamme Janzé !

    Vous ne le trouverez qu’en fin d’année… Ce poulet castré est engraissé pendant 150 jours minimum, avec des céréales sans OGM. Il est chouchouté dans un endroit calme et confiné. De souche lente et rustique, cette volaille Label Rouge, est fini au lait entier pendant ses 3 dernières semaines d’élevage, conférant à sa chaire un plus grande tendreté et un goût authentique….
  • Le Chapon :
    Le fleuron de la gamme Janzé !

    Vous ne le trouverez qu’en fin d’année… Ce poulet castré est engraissé pendant 150 jours minimum, avec des céréales sans OGM. Il est chouchouté dans un endroit calme et confiné. De souche lente et rustique, cette volaille Label Rouge, est fini au lait entier pendant ses 3 dernières semaines d’élevage, conférant à sa chaire un plus grande tendreté et un goût authentique….
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